高橋の若どり - 【片手よつこのてくてく山歩き】

高橋の若どり

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この地味~な外観と打って変わって、ここは知る人ぞ知る鶏肉専門店。
クリスマスには店前の道路が、購入者の車で長~い列を成す程行列が出来るのです。
月夜野のケンタッキーとまで呼ばれるこの店の看板メニューは
骨付き蒸し焼き(大・特大)なのだが、これに限らずどれも良い肉で
私が購入するのはいつも「チューリップ」
(から揚げ用の鶏肉を骨から剥がし食べやすくした物)


1袋20本入りで500円
以前は350円だったのが、昨年あたりから400円になり
久しぶりに行ったら500円に値上がりしていた・・・(。>ω<。)ノ

我が家の食欲旺盛な男子達のお腹は1袋では足りないので
いつも2袋購入。
冷凍と生のどちらかを選べるので、すぐに調理したい場合は生を、夏場や遠方まで保存
させたい場合は冷凍をチョイスすると良いでしょう。
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袋から出すとこんな感じ
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あっ、忙しい主婦の味方「まぶすだけのから揚げ粉」を切らしていた・・・
仕方ない、今日は手間をかけるかヽ( ´_`)丿
ニンニクとショウガ、醤油をたっぷりと漬け込む
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ひたすら40本揚げ続け・・・
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完成!
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あっという間に完食しました(^^;)


他にも、この時期にピッタリな鍋用の骨付きブツ切りも、肉厚で骨からいい出汁が出るので
購入したかったのですが、こちらも以前は1kg1000円だったのに、1100円になり
今度は1300円になっていました・・・ハア・・・
諦めました・・・(><)

なお、クリスマス時期は予約しないと「骨付き蒸し焼き」は購入出来ません。
それと、運動会シーズンはお弁当用に「チューリップ」を地元のお母さん方が大量購入するため
売り切れている場合があります。

谷川岳にでも登山に訪れた際には是非お勧めのお店です^^
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